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Journée Hors-piste

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Pernes 62550

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

14h00-16h00 : Portraits de Saltimbanques et tissage de mots Un atelier pour découvrir les livres et les histoires d’une auteure insolite, Emmanuelle Houdart. Adultes et enfants créeront leur portrait singulier et s’amuseront à tisser les mots en couleurs. Histoires à volonté. En partenariat avec La Brouette Bleue et les Médiathèques du Ternois. Pour les parents et les enfants, à partir de 8 ans. 16h00 – 17h30 : Le Caféméléon propose 2 Ateliers « Bâton de contes ». Pour tous les âges, des histoires racontées aux enfants comme aux plus grands. 20h30-21h45 : Lecture-spectacle - Habitants de Pernes, mineurs d’Artois, voisins de laverie, grands-mères…Venez partager, avec Jacqueline Dewerdt-Ogil, Nicole Dupuis et le duo Coérémieu, quelques pages de vie, poussières d’étoiles ou petits cailloux sur les chemins. A partir de 6 ans. Lectures de textes de témoignages d’habitants de Pernes, et de Nicole Dupuis. Dès 18h30, venez déguster les bons petits plats préparés par Les Fées Terroirs, Angélique et Yannick ! Sur place et même à emporter. Buvette proposée par Cirqu’en Cavale En continu, un coin lecture pour toute la famille Informations et réservations : Places limitées –Merci[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour l'ouverture prochaine de notre établissement Le Cap Gourmand, situé à Calais Nord, nous sommes à la recherche de commis de cuisine (H/F). Vos missions : - Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats et pizzas - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et pizzas - Nettoyer et ranger la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Respecter les procédures de sécurité alimentaire et les normes d'hygiène L'établissement proposera des plats traditionnels, des grillades et des pizzas cuites au feu de bois.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bois-Bernard, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) pour rejoindre notre équipe sur le secteur de Bois Bernard. Ce poste est une opportunité idéale pour ceux qui souhaitent exercer leur talent culinaire dans un environnement collectif. Tâches : Vous serez responsable de la préparation des entrées froides et chaudes ainsi que des plats principaux. Vous aurez également la charge du suivi des stocks et de l'entretien de l'espace de travail.Mission: du 23 Mars au 5 Avril. Le candidat idéal pour le poste de Cuisinier de collectivité (h/f) doit posséder des compétences solides en préparation de repas à grande échelle. Il est essentiel de maîtriser les techniques de cuisson et de présentation des plats. En plus des compétences culinaires, une excellente organisation est requise pour gérer efficacement le temps et les ressources dans un environnement dynamique. Le candidat doit être capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Une expérience préalable dans un cadre similaire est exigée. La capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel est cruciale pour ce rôle. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Neufchâtel-Hardelot, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Situé au sein du Golf d'Hardelot, l'un des plus beaux sites golfiques de France, les restaurants du Golf souhaitent compléter leur équipe pour la saison à compter du 1er avril jusqu'au 31 Octobre. De sensibilité commerciale, polyvalent(e) et dynamique, vous disposez d'un excellent sens de la relation client, allié à des qualités d'écoute, une autonomie dans votre travail ainsi qu'un sens de l'initiative et de l'observation ? Ce poste est fait pour vous !! Vos principales missions seront les suivantes : - accueil et placement des clients - prise de commandes de boissons et plats - Service des plats à table - Préparation des boissons au bar - Encaissement (facturation et tenue de caisse) - Entretien et nettoyage de la salle -Mise en place de la salle - Réception et contrôle des livraisons - Plonge occasionnelle Restaurant ouvert sur les services du midi uniquement. Week-ends et jours fériés. Vous travaillerez sans coupure de 08h à 17h ou 11h à 20h (sauf cas exceptionnels lors d'évènements).

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Hénin-Beaumont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

la région Hauts de France recherche un cuisinier de collectivité H/F pour intervenir dans un établissement scolaire. Vos missions sont les suivantes : - Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper.); - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques; - Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative.); - Réaliser l'assemblage et le dressage des plats; - Participer à la distribution des repas; - Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel; - Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées; - Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies; - Participer aux démarches liées aux enjeux environnementaux (gaspillage alimentaire, approvisionnement local.); - Participer au maintien et à l'amélioration du cadre de vie et du bien vivre ensemble; - Assurer le prélèvement de denrées alimentaires pour le contrôle vétérinaire

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sailly-Labourse, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un serveur ou une serveuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Montana Steak House de Sailly-Labourse. Vous serez en charge d'assurer un service de qualité à notre clientèle dans une ambiance conviviale et professionnelle. Missions principales : Accueil et installation des clients. Prise de commande et conseil sur les plats et boissons. Service en salle (mise en place, service des plats, débarrassage). Gestion des encaissements et des moyens de paiement. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participation à la bonne ambiance de l'équipe et au maintien de la propreté du restaurant. Profil recherché : Expérience en restauration de 6 mois appréciée. Sens du contact et du service client. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Bonne résistance physique et capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends).

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Harnes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Travailler comme serveur chez notre Client (branche Traiteur) demande une polyvalence bien plus grande que dans un restaurant classique. Vous n'êtes pas seulement un porteur de plats, vous êtes un metteur en scène de l'événement. Voici le profil détaillé et les attentes spécifiques pour ce poste : 1. Les Missions : Au-delà du service à table Chez un traiteur de cette envergure, le serveur intervient sur trois phases critiques :- La Mise en place (Le Montage) : Dressage des tables, nappage (souvent au millimètre), mise en place des buffets thématiques et organisation de l'office (la zone de préparation cachée). Le Service (L'Action) : - Le service au plateau : Maîtrise parfaite du passage de pièces cocktails (chaudes, froides, sucrées) parmi les invités. Le service à l'anglaise ou à l'assiette : Pour les dîners de gala assis. Les animations culinaires : Aide au chef pour les découpes (jambon, saumon) ou les ateliers (foie gras poêlé, etc.). - Le Débarrassage (Le Repli) : Nettoyage rapide, tri des déchets (politique RSE de Dupont) et rangement du matériel dans les camions. 2. Le Profil Recherché : Savoir-être avant tout Notre Client mise énormément sur l'image. Le[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Wimereux, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Animé/e par un bon esprit d'équipe, vous assurez en équipe la production des plats chauds, froids et desserts , contrôlez la production des plats, garantissez la sécurité alimentaire et l'application des règles HACCP, effectuez avec rigueur le rangement et le nettoyage des postes de travail, de la cuisine, de la zone de stockage et du local de tri sélectif, participez à la gestion des commandes, au contrôle et rangement des marchandises réceptionnées.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour l'ouverture prochaine de notre établissement Le Cap Gourmand, situé à Calais Nord, nous sommes à la recherche de serveurs (H/F). Vos missions : - Accueil et installation des clients - Prise de commandes et service en salle - Conseil sur les plats et boissons - Encaissement - Mise en place et nettoyage de la salle - Collaboration avec l'équipe de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité L'établissement proposera des plats traditionnels, des grillades et des pizzas cuites au feu de bois. Horaires :Travail essentiellement le week-end et planning tournant pendant la semaine avec 1 jour de repos et 2 demi-journées. Merci de préciser votre niveau de maitrise de l'anglais dans votre candidature.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le restaurant Tomate Cerise City, situé à la Citadelle d'Arras recrute un poste de serveur ( H/F) Vos missions: Accueil et installation des clients. Présentation de la carte et conseil sur les plats et les boissons. Prise de commande et transmission en cuisine. Service des plats et des boissons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Gestion de la caisse et encaissement des clients. Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle. Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience préalable en service en restauration traditionnelle appréciée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du contact client et excellent relationnel. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations sous pression. Dynamisme, rigueur et ponctualité. Conditions de travail : Parking accessible et gratuit à proximité Horaires variables incluant le travail le samedi. Une première expérience en restauration est nécessaire et une maîtrise de l'anglais.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, French Barclette recrute un employé(e) polyvalent(e) en CDI 24h, disponibles dès que possible. Qui sommes-nous ? French Barclette est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans la barclette : une raclette revisitée, généreusement servie avec frites, viandes et sauce fromagère. Nous recherchons des profils motivés, souhaitant évoluer et grandir avec nous. Vos missions En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous intervenez sur l'ensemble du parcours client : - Accueil client et prise de commandes (sur place et par téléphone) - Encaissement - Préparation des plats et des commandes dans le respect des recettes - Cuisson des viandes - Assemblage et conditionnement des commandes - Vérification des commandes (qualité, conformité, maintien au chaud) - Nettoyage et entretien de la cuisine et de la salle - Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et de températures L'enseigne fonctionne avec 4 postes types : - Caisse - Cuisine / préparation des commandes - Emballage / conditionnement - Préparation des denrées alimentaires Horaires - Services possibles : - Midi : 11h00[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Achicourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un CDD de remplacement pour une EHPAD, vous êtes donc expérimenté(e) sur le poste et autonome CDD à pourvoir de suite, possibilité de renouvellement Tâches principales : - Réchauffe de plats chauds - Dressage des entrées et des desserts - Préparation des repas à textures modifiées - Plonge et désinfections des locaux Les horaires sont : 7h30 / 15h00 8h30 / 16h00 13h15 / 20h45

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La plateforme Proch'Emploi recherche pour un restaurant de type brasserie situé dans la station balnéaire du Touquet Paris Plage, un serveur H/F afin de venir compléter l'équipe pour la saison estivale 2026. Sous la direction du chef de salle, vos missions principales seront : -Mise en place de la salle de restaurant. -Service et débarrassage des plats et boissons. -Redressage des tables pour les clients suivants. Vous travaillerez aux services du midi et du soir ainsi que les Week end. 2 jours de repos hebdomadaire. Poste non logé. PROFIL REQUIS: Vous possédez idéalement une première expérience professionnelle saisonnière dans le domaine de la restauration idéalement acquise en brasserie afin d'être rapidement opérationnel mais l'établissement est ouvert aux profil débutant(es) également. Vous avez un tempérament dynamique. Votre aisance relationnelle et votre adaptation facile feront de vous un candidat idéal. CONTRAT PROPOSÉ: CDD jusque fin-septembre 2026 Temps plein 39h possibilité heures supplémentaires récupérées en fin de saison. REMUNERATION: 1800 euros nets mensuel

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La Plateforme Proch'Emploi recherche un serveur (se) à temps partiel pour un restaurant familial situé à Montreuil sur mer. Ce restaurant propose un service de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous viendrez compléter l'équipe en place uniquement le soir et le dimanche midi. Sous la responsabilité du chef de salle vos missions seront : - Accueil des clients. - Suivi des tables en lien avec la cuisine. - Envoi et débarrassage des plats. Pas de prise de commandes. Vous serez en repos les mardi et jeudi Horaires soirs : 18h30-23h dimanche midi :12h-18h. PROFIL: Vous possédez idéalement une première expérience en service restauration dans le cadre d'un emploi saisonnier par exemple. Vous êtes étudiant(e) et souhaitez travailler afin de subvenir à vos besoins et êtes disponibles aux horaires et jours indiqués. Formation assurée à la prise de poste. Si vous aimez le contact client, de nature dynamique et souriant (e) cet emploi est fait pour vous. CONTRAT DE TRAVAIL: TYPE(S) DE CONTRAT : CDD de 7 mois 24h hebdo. DATE DE DÉMARRAGE : Dès que possible. REMUNERATION : Selon profils.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un serveur ou une serveuse (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du restaurant "Le Chalet des Marmottes". Vous travaillerez dans une ambiance familiale en collaboration avec la responsable d'établissement. Ce poste est idéal pour une personne motivée, aimant le contact client et souhaitant évoluer dans un environnement chaleureux et professionnel. Missions principales : - Accueil et installation des clients - Prise de commandes et service en salle - Conseils sur les plats et les boissons - Mise en place et nettoyage de la salle - Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service Profil recherché : - Débutant accepté - Expérience en restauration traditionnelle appréciée - Sens du service et du contact client - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe - Disponibilité et flexibilité horaires Conditions de travail : - Contrat à durée déterminée de 6 mois - Rémunération au SMIC ou à négocier selon expérience - Prime de saison - Repos le dimanche soir et le lundi fixe Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe !

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recrutons un(e) Serveur(se) en CDI 35H La Passe Pierre - Arras Tu es passionné(e) par le service, le contact client et l'ambiance conviviale d'un restaurant où la bonne humeur est aussi importante que la qualité des plats ? Alors cette annonce est faite pour toi ! Le poste Dans le cadre de notre développement, La Passe Pierre à Arras recherche un(e) serveur(se) en CDI 35H pour rejoindre une équipe dynamique, professionnelle et soudée. Ce que nous offrons CDI - 35 heures par semaine 2 jours de repos par semaine consécutifs ou non 1 week-end garanti régulièrement Une équipe bienveillante et solidaire Un cadre de travail agréable au cœur d'Arras Une clientèle fidèle et chaleureuse Des conditions stables et un planning respecté Votre mission Accueillir et conseiller les clients avec sourire et professionnalisme Assurer le service en salle avec efficacité et élégance Participer à la mise en place et au bon déroulement du service Contribuer à l'ambiance conviviale qui fait la réputation du restaurant Profil recherché Dynamique, organisé(e) et souriant(e) Sens du service et esprit d'équipe Une première expérience en restauration est appréciée Pourquoi nous rejoindre[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Brasserie "Le 1900" recrute un serveur / une serveuse (H/F) pour la saison 2026. Type de contrat : CDD (6 mois ou 5 mois si vous souhaitez un contrat jusqu'au 31.08.2026) Temps de travail : 35h ou 39h selon la volonté du candidat Lieu : Berck Début : 01 Avril 2026 Missions principales : - Accueil et installation des clients - Prise de commandes et service en salle - Conseil et présentation des plats et boissons - Gestion des paiements et encaisse - Participation à la mise en place et au rangement de la salle Conditions de travail : - Travail en coupure - 2 jours de repos par semaine - Repas sur place Profil recherché : - Sens du contact et du service client - Dynamisme et rigueur - Capacité à travailler en équipe Pour postuler : Présentez-vous sur place (sauf le mercredi) ou postulez sur l'offre.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin de compléter notre équipe en place, nous sommes à la recherche d'un SERVEUR/BARMAN H/F - Vous assurez l'accueil de la clientèle, son installation, la prise de commandes - Vous préparerez les boissons au bar - Vous assurez le service des plats et boissons. - Vous procédez au débarrassage des tables ainsi qu'à la mise en place de la salle. Possibilité de temps plein 35h/semaine ou temps partiel 25h/semaine. Le restaurant est ouvert 7 jours/7 midi et soir. Vous disposez de 2 jours de repos/semaine. Pour postuler : candidater uniquement par mail !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Wingles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Description du poste: Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration en apprentissage. Encadré(e) par une équipe expérimentée, vous participerez activement au bon fonctionnement du restaurant et apprendrez les différents aspects du métier. Missions principales En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous serez amené(e) à intervenir sur plusieurs postes afin de garantir une expérience client de qualité : Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité Prendre les commandes et assurer le service au comptoir Participer à la préparation simple des produits (assemblage, dressage, mise en place) Veiller à la bonne présentation des plats et au respect des standards de qualité Assurer l'encaissement des commandes Participer à l'entretien du matériel, des équipements et des espaces de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la réception et au rangement des livraisons Profil recherché Vous souhaitez préparer un diplôme dans le domaine de la restauration (CAP.) Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe Vous avez le sens du service et un bon[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous travaillez au sein d'une brasserie traditionnelle située au cœur d'Arras. Vos missions : - effectuer la mise en place - accueillir le client, le placer. - prendre la commande ; assurer le service des plats et boissons - procéder à l'encaissement - débarrasser les tables et remettre en place. Vous travaillez tous les midis du lundi au samedi de 11h30 à 14h30 (15h maximum). Vous possédez une 1ère expérience en service en restauration traditionnelle.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Ardres, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) vendeur(se) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre boucherie charcuterie traiteur. Vos missions : -Accueillir et conseiller les clients -Assurer la vente au comptoir (boucherie, charcuterie et produits traiteur) -Préparer et mettre en place les produits en vitrine -Peser, emballer et encaisser les produits -Veiller à la propreté de l'espace de vente et au respect des règles d'hygiène -Participer à la mise en valeur des produits et au réassort -Réaliser des préparations traiteur simples (mise en barquette, préparation de plats simples, etc.) Profil recherché : Dynamique, souriant(e) et avec le sens du contact Esprit d'équipe et motivation Une expérience en boucherie, charcuterie ou métiers de bouche est un plus, mais débutant motivé accepté. Conditions : Travail le week-end 2 repos par semaine Poste à pourvoir dès que possible Si vous êtes motivé(e) et aimez le contact avec la clientèle, rejoignez notre équipe !

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bruay-la-Buissière, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez participer à l'aventure de l'ouverture d'un restaurant à Bruay dont le concept se base sur le fait maison à partir de produits frais et locaux. En tant que serveur, vos capacités sont les suivantes : - mise en place de la salle - accueil des clients et prise de commandes - service des plats et boissons - débarrassage des tables et entretien de la salle L'amplitude horaire s'étend de 10h00 à 15h00 et de 18h55 à 22h55 (minuit les vendredi et samedi). Vous serez formé pendant 4 semaines avant le contrat (2 semaines au restaurant de Noyelles Godault et 2 semaines à Bruay). L'employeur participera à un défraiement pendant la période de formation. Pour ce recrutement, vous serez évalué par la Méthode de Recrutement par Simulation. Les habiletés recherchées sont : - le respect des normes et des consignes - le travail sous tension - la relation client - le travail en équipe - l'organisation

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration et vous avez envie d'évoluer au sein de belles maisons. L'équipe de salle de La Grenouillère recrute un runner pour l'accompagner durant la saison estivale avec possibilité de contrat pour les weekends et petites vacances. Possibilité de contrat pour les week-ends et petites vacances. Sous la responsabilité du Chef de salle et des Maitres d'hôtel, vous serez leur intermédiaire essentiel. Vos missions : - Assister le personnel de salle dans la préparation et le bon déroulement du service - Transporter les plats et boissons entre la cuisine et les tables avec rapidité et précision - Effectuer la mise en place de la salle -Assurer la petite vaisselle pendant le service - Participer au rangement et à l'entretien du matériel après le service - Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur ! Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée ! Profil recherché : - Positif et esprit d'équipe - Polyvalence - Rigueur et discrétion - Débutant accepté Informations[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration en bord de mer ? L'équipe de salle de Sur Mer recrute un runner pour l'accompagner durant la saison estivale. Possibilité de contrat pour les week-ends et petites vacances. Sous la responsabilité des directeurs de salle, vous serez leur intermédiaire essentiel. Vos missions : - Assister le personnel de salle dans la préparation et le bon déroulement du service. - Transporter les plats et boissons entre la cuisine et les tables avec rapidité et précision. - Effectuer la mise en place (salle, terrasse, bar). - Assurer le nettoyage. - Participer au rangement et à l'entretien du matériel après le service. - Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur ! Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée ! Profil recherché : - Organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. - Positif et esprit d'équipe. - Discrétion - Débutant(e) accepté(e). Informations supplémentaires : - Contrat pérenne, et envisageable en CDI - Horaires suivant[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Omer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le restaurant La GOUDALE situé à St Omer recrute un/e Commis/Commise de cuisine (H/F). Le poste : Vous participerez activement à la préparation des plats, en suivant un plan de production culinaire tout en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la charte qualité de notre établissement. Le restaurant fonctionne du lundi au dimanche, avec deux jours de repos par semaine. Poste à pourvoir en CDI à partir de début Avril. Une première expérience significative sur un poste similaire est demandée.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Liévin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous travaillez sur les services du midi et du soir selon la planification du week-end : Vendredi : 11h-15h / 19h30-23h30 Samedi : 19h30-23h30 Dimanche : 12h-15h Des heures supplémentaires sont à prévoir. Vous dressez et débarrassez des tables, vous effectuez le service des plats et vous effectuez le nettoyage de la salle. Vous serez polyvalent (e) sur votre poste et êtes impérativement expérimenté(e).

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant crêperie situé à Merlimont-Plage, nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe pour la saison estivale. 6 Missions Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et assurer le service en salle Servir les plats et boissons Conseiller les clients sur la carte Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle Aider ponctuellement à la plonge (nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine) Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service fluide 6 Profil recherché Expérience en service en salle appréciée Personne dynamique, souriante et organisée Bon relationnel et sens du service client Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme en période d'affluence 6 Conditions Contrat : CDD saisonnier de mai à septembre Temps de travail : Temps complet Lieu : Merlimont-Plage Travail les week-ends et jours fériés Rémunération : selon expérience Rejoignez-nous pour participer à l'ouverture et au développement d'une nouvelle crêperie conviviale en bord de mer.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein de la cuisine d'une brasserie, Vous serez chargé(e) de l'assistance au cuisinier dans la préparation et la réalisation des plats. Vous participerez à l'entretien de la cuisine (ustensiles, plans de travail,...). Vous pourrez être amené(e) à assurer la vente à emporter. Amplitude horaire : 10h00 - 22h00 (poste avec coupures selon l'affluence). Poste à pourvoir en contrat saisonnier du 26 mars au 30 septembre 2026. Renouvellement possible ensuite. Envoyer un mail ou contacter l'employeur au 06.76.51.72.12.

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Garçon / Serveuse de café

Emploi Restauration - Traiteur

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'une brasserie, Vous serez en charge de l'accueil, de la présentation des menus et du conseil client. Vous réaliserez la prise des commandes, le service des plats et des boissons. Vous présenterez l'addition et assurerez l'encaissement. Vous participerez à la mise en place de la salle et débarrasserez les tables. Amplitude horaire : 10h00 - 22h00 (poste avec coupures selon l'affluence). Poste à pourvoir en contrat saisonnier du 26 mars au 30 septembre 2026. Renouvellement possible ensuite. Envoyer un mail ou contacter l'employeur au 06.76.51.72.12.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour un restaurant gastronomique situé au Touquet-Paris-Plage. La carte, pensée autour d'une cuisine de fusion, valorise à la fois l'identité franco-mexicaine de la maison et l'art du fumage. Elle met en avant des produits frais, locaux, de saison et issus de circuits courts, gage de qualité et d'authenticité. Les spécialités associent les richesses du Nord à des techniques, sauces et épices mexicaines : cochon mariné et cuit à la braise de bois de mezquite façon pibil, ou encore le canard accompagné d'un mole poblano. Au sein d'une équipe de trois personnes, vos missions seront : - Accueillir et accompagner les clients. - Conseiller dans le choix des plats et menus. - Assurer la prise de commandes. - Effectuer le service en salle. - Présenter et expliquer la carte. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. PROFIL REQUIS: Vous possédez une première expérience professionnelle à un poste similaire, une formation complémentaire pourra vous être proposée à la prise de poste. Ce qui compte avant tout, c'est votre motivation et votre envie de rejoindre un restaurant gastronomique. Vous appréciez l'art de la table, vous avez[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un hôtel-restaurant, vous intégrez une équipe de salle en place, pour renforcer les effectifs. Vous assurez l'accueil, le conseil client et la prise de commandes. Vous assurez le service des plats et boissons. Vous dressez et débarrassez les tables et effectuez l'entretien de la salle. Vous gérez la cave (remontée des boissons, rangement de bouteilles vides...) Vous travaillez en coupures selon les horaires du restaurant. Contrat de 30 à 35h/semaine selon votre disponibilité. Vous disposez de 2 jours de repos par semaine. Vous aurez deux semaines de congés l'été, deux semaines en hiver, le restaurant est fermé pour noel et nouvel an.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Violaines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez rejoindre un restaurant familial de type estaminet à Violaines . En tant que commis, vos missions sont les suivantes : - Préparation des entrées, plats et desserts en aide à notre cuisinière - Cuissons des viandes Vous travaillez du lundi au mercredi les midis (10h00 à 14h30) et soir (18h00 à 22h00) + un vendredi ou samedi soir + dimanche midi 2 weeks end par mois de repos Une formation est prévue en interne dans le cadre de votre contrat par la responsable. Pour ce recrutement, vous serez évalué par la Méthode de recrutement par simulation. Les habiletés recherchées sont : - le respect des normes et des consignes - le maintien de l'attention dans la durée - le travail sous tension - la dextérité - le travail en équipe - l'organisation

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Neufchâtel-Hardelot, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le restaurant de l'Hôtel le Régina à Hardelot recherche du renfort en salle pour la saison d'avril à septembre ! - Vous avez une première expérience en salle ou vous êtes motivé(e) pour travailler cet été ? Nous avons besoin de vous pour épauler le chef de salle et renforcer l'équipe ! Vous effectuez le dressage des tables, l'accueil des clients, la prise de commande, les opérations de service des plats. Vous travaillerez en coupure de la façon suivante de 10h à 14h30 puis de 18h à 22h00 . 2 jours et demi de repos par semaine ( roulement du planning pour avoir un week-end de temps en temps) Contrats étudiants bienvenus

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous travaillerez dans un restaurant proposant des spécialités asiatiques. La cuisine est faites "maison" et l'équipe attache une grande importance à la qualité des plats proposés. Le poste est proposé dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Merci de vérifier votre éligibilité avant de postuler. La formation se déroulera sur Lens à raison d'une journée par semaine. Le restaurant est fermé le lundi et vous aurez une journée de repos supplémentaire durant la semaine à organiser directement avec l'employeur en fonction des besoins du restaurant. Les missions: Service à table en salle ou en terrasse Préparation des entrées et desserts Mise en place de la cuisine Débarrassage et nettoyage des tables Rangement et nettoyage des espaces de travail Le profil attendu: Eligible à l'apprentissage Vous acceptez le travail le weekend et en horaires fractionnés Vous souhaitez vous former en restauration Une immersion sera proposée avant le démarrage du contrat.

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Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Omer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recrutons un employé de commerce. Le concept de l'établissement est multiple, il sera avant tout ouvert au public de 9h à 19h, un endroit convivial proposant des plats à consommer sur place (20 couverts, restauration possible uniquement de 11h45 à 14h30) ou à emporter, vente d'épicerie fine (produits secs et frais alimentaires) et caviste (vente d'une gamme restreinte de vins et champagnes). L'employé de commerce aura pour missions d'accueillir la clientèle, de la servir (aussi bien en produits à emporter qu'en plat ou boissons à consommer sur place sur le créneau du midi), d'entretenir l'espace de vente (achalandage, préparation, contrôle des DLC/DLUO), d'encaisser et de nettoyer les locaux avant ouverture chaque jour (sols, mobiliers, WCs). Passionné de cuisine, souriant, accueillant, avec un sens commercial, n'hésitez pas à postuler. L'expérience en restauration ou commerce est un plus mais pas une obligation. La pratique des langues pourrait également être utile. L'établissement ferme ses portes en aout (donc congés imposés). CDD de Mai à Octobre Temps plein + RTT Travail du Mardi au Samedi. Amplitude 09h30 / 17h30 Adaptation possible des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Harnes, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le poste de cuisinier chez Notre Client, particulièrement pour la branche Traiteur, est un rôle pivot. Vous n'êtes pas seulement derrière un fourneau fixe ; vous êtes le garant de la signature culinaire du groupe, que ce soit en laboratoire de production ou en "envoi" direct sur un lieu de réception prestigieux. Voici le profil complet pour ce poste : 1. Les deux facettes du métierContrairement à la restauration classique, le cuisinier traiteur chez Notre Client doit exceller dans deux environnements : - En Laboratoire (Production) : Préparation de gros volumes avec une précision chirurgicale. Il faut savoir transformer des produits frais pour des centaines (voire des milliers) de convives tout en garantissant une régularité parfaite. - En Événementiel (L'Envoi) : Finition des plats et dressage "minute" sur le lieu de l'événement. Cela demande une grande capacité d'adaptation aux cuisines mobiles (parfois sous une tente ou dans un office improvisé). 2. Compétences Techniques (Savoir-faire) - Maîtrise des bases de la gastronomie : Cuissons parfaites, découpes précises et réalisation de sauces/jus de qualité. - Dressage de précision : En traiteur, l'oeil mange en premier.[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous travaillez au sein d'un restaurant de cuisine italienne situé au coeur d'Arras. Vous assurez l'accueil des clients et la prise de commandes, .Vous effectuez les opérations de service des plats, vous débarrassez et redressez les tables, vous effectuez la mise en place de la salle en début de service. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi et soir. Vous disposez donc de votre lundi ainsi que 1,5 jours de repos/semaine. Vous pouvez contacter directement l'employeur par téléphone afin de convenir d'un RDV: 0321220830

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant Boulonnais et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la mise en place, de la cuisson et de l'envoi des plats. Vous avez une bonne maitrise de la cuisson des viandes et des normes HACCP. Vous effectuerez ponctuellement de l'accueil et du service. Vous êtes capable de gérer différentes tâches de restauration, de la préparation des burgers à l'accueil des clients, tout en respectant les standards de qualité et d'hygiène. La connaissance de la gestion des stocks serait un plus. 2 jours de repos dans la semaine. Vous avez un Week-end par mois de repos. Le contrat démarre dés que possible, pour toute la saison, merci d'argumenter votre lettre de motivation.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bruay-la-Buissière, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de son développement, le restaurant Buffalo Grill recherche un(e) Grilladin / Grilladine passionné(e) par la restauration et le travail en équipe. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des viandes, dans le respect des standards de l'enseigne. Vous serez accompagné pour la prise de poste en formation interne. Missions principales - Préparer et cuire les viandes selon les procédures Buffalo Grill - Assurer la qualité, la cuisson et la présentation des plats - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la mise en place et au nettoyage du poste de travail - Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et salle Profil recherché - Une première expérience en restauration est demandée - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Appréciant le travail en équipe et les environnements rythmés - Sens du service et de la qualité

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Omer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le restaurant La Bonne Franquette à Saint-Omer recrute : Serveur en restauration (H/F) Missions : Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes et servir les plats et boissons Veiller à la satisfaction des clients Assurer la propreté et la mise en place de la salle Encaisser les paiements Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée, mais les débutants sont acceptés Excellentes compétences en communication Capacité à travailler en équipe et à gérer des situations de stress Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirées, week-ends et jours fériés). Sens de l'organisation et de la propreté

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour notre établissement Maison Chochois à Arras (concept Boucherie, Restaurant et Bar). Vous assurez l'accueil client, le conseil, la prise de commandes, le service des boissons et plats. Vous procédez à la mise en place et au débarrassage. Venez rejoindre une équipe dynamique. Votre sérieux, votre savoir être et votre sens du client seront vos plus grands atouts. Expérience appréciée.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre du recrutement pour la saison estivale, nous recherchons un profil serveur en restauration. Pour une structure ayant une capacité de 90 couverts (terrasse compris), vous effectuez l'accueil du client, le placez à table, le renseignez sur la carte et plats proposés. Vous effectuez le service à table et procédez à la remise de l'addition et à l'encaissement. Vous débarrassez les tables et installez l'implantation des nouvelles tables. Vous travaillez les week ends et jours fériés. Les horaires à coupure seront à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir de suite.

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Transport

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'Afapei du Calaisis (Les Papillons Blancs) Association gérant 15 établissements et services médico-sociaux, avec 800 personnes accompagnées par 500 salariés www.afapei.org Recrute dans le cadre du développement de son activité : un MONITEUR D'ATELIER 1ère classe RESTAURATION/TRAITEUR (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée - temps complet au sein de l'Etablissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) du Calaisis site « Les Ateliers du Détroit » - Atelier Restauration « Papilles et Papillons »- CALAIS Fonctions: - Mettre en œuvre, coordonner et organiser les activités au sein de l'Atelier Restauration/Traiteur : préparation des plats et des commandes, devis, conditionnement, livraisons, organisation de la prestation, . - Assurer l'accompagnement technique et professionnel des Travailleurs de l'ESAT en veillant particulièrement au développement de leur autonomie, de leurs capacités et de leurs compétences dans le respect du projet associatif, d'établissement et des projets personnalisés - Adapter le poste de travail de la personne accueillie en respectant les recommandations médicales et/ou psychologiques - Élaborer, en concertation avec chaque Travailleur, les projets[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Pas-en-Artois, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le Grill de Pas-en-Artois, Bar-Brasserie spécialisée en grillades et pizzas à déguster sur place ou à emporter, recherche un serveur / une serveuse en salle pour compléter son équipe dynamique. Missions : Service en salle pour le midi et le soir. Accueil et conseil des clients. Prise de commandes et service des plats. Travail en équipe dans une ambiance conviviale. Profil recherché : Motivation et sérieux essentiels. Débutants acceptés (formation assurée). Disponibilité le samedi et dimanche (fermeture le lundi). Poste à pourvoir dès que possible. Intéressé(e) ? Venez nous rencontrer sur place avec votre CV !

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Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration. Vous souhaitez prendre part à un projet, vous épanouir dans une maison de haute qualité humaine et avoir des perspectives d'évolution .... Tentez votre chance ! Le Chef Alexandre Gauthier** recrute une demi-cheffe de partie / un demi-chef de partie pour renforcer la brigade de son café. Situé sur la grand'place de Montreuil-sur-Mer, le Grand Place Café est un lieu spontané, un café quotidien ouvert en continue du croissant du matin au digestif du dîner. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Vos missions : - Assurer la mise en place en cuisine - Anticiper et réceptionner les commandes - Participer à la réalisation et à l'envoi des plats - Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences - Assurer le nettoyage Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité. Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. Vous êtes diplômé(e) des métiers de la restauration (ou pas !). Vous justifiez d'une première expérience en tant que demi-cheffe / demi-chef[...]